Blogi paikoista, tavaroista, uskomisista, syömisistä, webistä ja muustakin
Jäljitelmät eivät pärjää aidolle Marsille
7.1.2009 klo 7.32 | Niko Lipsanen
Kaupan omat merkit valtaavat entistä enemmän tilaa myös karkkihyllyistä. Ne kilpailevat merkkituotteiden kanssa hinnoilla, mutta kuinka hyvin ne pärjäävät laadussa?
Jotakuinkin kaikkien kaupparyhmien valikoimasta löytyy patukka, joka on saanut innoituksensa klassisesta Mars-suklaasta. Keräsin koko valikoiman ja pyysin neljää henkilöä maistelemaan niitä sokkona. Pyysin maistelijoilta kaikille patukoille kouluarvosanan (4–10) ja vapaita kommentteja. Lisäksi he saivat arvata, mikä patukoista on alkuperäinen.
Maistelijoina olivat vaimoni, siskoni ja kaksi kaveria. Sukupuolijakauma jäi hieman vinoksi, sillä mukana oli vain yksi mies. Testaajien iät vaihtelivat välillä 25–42.
Testin tulos oli varsin yksiselitteinen. Neljästä testaajasta kolme valitsi ykköseksi alkuperäisen Mars-patukan. Vain yhden valinta kohdistui sen sijaan Eldoradoon. Mars sai kiitosta erityisesti siitä, että sen maku ei ollut pelkästään sokerisen makea, vaan siitä löytyi muitakin vivahteita. Kouluarvosanaksi se sai 9-.
Kakkoseksi kiri Suomen Lähikauppa Oy:n Eldorado Caramel (8-). Sen pähkinäinen maku vetosi etenkin niihin, jotka pitävät enemmän Snickersistä kuin Marsista. Se olikin koko vertailun patukoista maultaan ehkä kauimpana esikuvastaan.
Kahden kärjen jälkeen häntä oli melko tasainen. Lidlin Mister Choc Choco Caramel (6½) ja S-ryhmän Rainbow Nougat Suklaa (6½) jakavat kolmannen sijan ja kirivät juuri ja juuri Keskon Pirkka Nougat-toffee-suklaan (6+) ohi.
Lidlin patukkaa pidettiin suussasulavana ja mureana, mutta melko mauttomana ja sokerisena. Yksi testaajista tunnisti taustalta myös kemikaalin makua. Rainbow sai kehua suutuntumasta, mutta moitteita vaisusta mausta.
Pirkka jakoi mielipiteet. Makua siitä löytyi enemmän kuin Rainbow’n ja Lidlin patukoista, mutta pisteitä pudotti venyvä ja purukumimainen rakenne. Yhden maistelijan mielestä Pirkka-patukka pitäisi jopa kieltää lapsilta, koska siihen voi tukehtua.
Yllättävää kyllä, suosiostaan huolimatta alkuperäinen Mars tunnistettiin varsin heikosti. Vain yksi testaaja arvasi sen oikein. Muiden arviot hajautuivat eri patukoille niin, että ainostaan Rainbow jäi ilman arvausta.
Patukoiden arvosanat annettiin pelkästään maistelutestin perusteella, mutta keräsin oheiseen taulukkoon tuoteselosteista myös valmistusmaan, painon ja energiamäärän:
Hintoja en kerännyt, koska ne vaihtelevat kaupoittain. Alkuperäinen Mars on kuitenkin selvästi kallein (50–70 senttiä), kun taas kaupan omien merkkien patukat maksoivat melko tasaisesti vähän yli 30 senttiä. Myös patukoiden koko vaihtelee merkeittäin. Jos haluaa halvalla mahdollisimman paljon, kannattaa todennäköisesti ostaa joko Eldoradoa tai Pirkkaa, jotka molemmat painavat 60 grammaa. Mars on patukoista toiseksi pienin, ainoastaan Rainbow painaa vielä gramman vähemmän (50 g).
Yksityiskohdista kiinnostuneille kirjoitan lyhyen selvityksen maistattelun toteuttamisesta alle kommentteihin. Kokoan sinne myös kaikki kommentit, joita eri patukoista sanottiin, ja lopuksi omat mielipiteeni. Kommentit ovat tietysti erittäin tervetulleita myös blogin lukijoilta.
Valokuvassa kaikki testin patukat, keskimmäisenä vertailun voittanut Mars. Otin kuvan 9.12.2008 (kuvan lisenssi; samaa lisenssiä voi soveltaa myös taulukkoon).
5 kommenttia ja/tai paluuviitettä
Tätä artikkelia ei ole enää mahdollista kommentoida (eikä mitään muutakaan artikkelia tässä blogissa). Blogi on arkistoitu, eikä sitä enää päivitetä.
2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
Artikkeleiden aiheet:
- Kulttuurit - savolais- ja karibialaisjuttuja, kieliasiaa ym.
- Kulutus - tavaroita, syömisiä ja ostotottumuksia
- Kuulumiset - blogin henkilökohtaista-osasto
- Matkat - matkajuttuja ja reissuvalokuvia
- Paikat - sijainnilliset merkitystihentymät
- Uskonto - kristinuskosta, kirkosta, ateismista, islamistakin
- Web - blogit, WordPress ja muuta nettijuttua
- Yhteiskunta - politiikasta ja maailman toimimisesta
- Ympäristö - valintoja ja ympäristöpähkäilyä
Etusivu : 2009 : Jäljitelmät eivät pärjää aidolle Marsille
Niko Lipsanen 7.1.2009 klo 7.32:
Testi tehtiin kullekin neljälle testaajalle erikseen, joten arviot eivät ole päässeet vaikuttamaan toisiinsa.
Patukoista leikattiin kullekin arvioijalle noin kolmanneksen patukasta suuruinen pala, ja ne aseteltiin numeroiduille paperinpaloille. Jotta näytteet olisivat mahdollisimman vertailukelpoisia, ei patukoiden päätyjä otettu mukaan.
Maistelut tehtiin eri päivinä joulukuun puolenvälin tienoilla. Vain yksi testaaja söi kaikki palat kokonaan.
Patukoiden järjestys arvottiin, ja se oli kaikille maistelijoille sama (Eldorado, Pirkka, Mister Choc, Mars, Rainbow).
Testaajia pyydettiin antamaan kullekin patukalle kouluarvosana (4–10) sekä vapaita kommentteja. Vastaajat painottivatkin makua, suutuntumaa ja rakennetta jonkin verran toisistaan eroavasti. Lopuksi heitä pyydettiin arvaamaan, mikä patukoista oli alkuperäinen Mars.
Ensin testaajat maistelivat patukoita numerojärjestyksessä (yksi tosin valitsi käänteisen järjestyksen). Välissä suu neutraloitiin hörpyllä raikasta vettä. Ensimmäisen kierroksen jälkeen patukoita sai maistella uudestaan haluamassaan järjestyksessä ja tarkentaa niin kommentteja kuin arvosanojakin.
Kommentit ja arvosanat kirjoitettiin ylös papereille, joiden päällä patukkapalat olivat.
Niko Lipsanen 7.1.2009 klo 7.33:
Ohessa kullekin patukalle annetut arvosanat (suluissa) ja kommentit kultakin testaajalta. Patukat ovat maistelujärjestyksessä.
Eldorado (9, 9, 7½, 5):
– Aika hyvä.
– Melko rasvainen.
– Voisi olla parempikin, maistuu jäljitelmältä.
– Epämarsmainen.
– Murempi, pähkinäisempi.
– Tuntuu suussa kumimaiselta.
– Maku tasapainoinen.
– Ei ole hyvä… mutta itse asiassa hyvä jälkimaku.
– Maistuu pähkinä.
– Ei haise miltään.
– Snickersin sivuvivahde, ei hyvä.
– Suolapähkinä maistuu.
Pirkka (8, 7, 5-, 5):
– Venyvä, purukumimainen, tosi makea.
– Kuivempi, ei niin rasvainen.
– Toiseksi paras suutuntuma.
– Maku hieman vajaa.
– Melko hyvä.
– Sellaista kuin muistan Marsin.
– Enemmän toffeen/karamellin maku.
– Toisella maistamisella mauton.
– Sitkeä.
– Tähän voi tukehtua, jos nukahtaa kesken niin varmasti kuolee (pitäisi kieltää lapsilta).
– Tönkkö.
– Ei haise miltään.
– Pliisun näköinen.
– Ei ole paljon kaakaota uhrattu.
– Purkkamainen, jää kitalakeen.
– Ei ihan yhtä snickersmäinen (kuin Eldorado).
– Tässä on joku muu vika.
– Liian rasvainen jollakin tavalla.
Mister Choc (6½, 7½, 6, 6):
– Jäljitelmän makuinen.
– Tosi makea ja sokerinen.
– Suussa sulavaa, ei venyvää.
– Kaikkein heikoin esitys.
– Maku aika puinen, jos ollenkaan.
– Murea, pähkinäinen, mutta jo pistävä.
– Joku kemikaalin sivumaku.
– Ei voi tukehtua, sinänsä ok.
– Suussasulavuutta, ihan syötävä.
– Paljon sokeria.
– Tässäkin on joku vika.
– Hyvin lievä suolapähkinän maku.
Mars (9½, 7, 10, 8):
– Alkuperäistä aromia.
– Ei pelkästään sokerinen, vaan Mars-ideaa.
– Tulee lapsuus mieleen.
– Pehmein, ensimmäinen maku mauton.
– Kotitekoisen toffeen maku.
– Ei kovin häävi.
– (toisella maistamisella:) Ihan hyvä oikeastaan, poltetun sokerin maku.
– Näyttää huonoimmalta.
– Eniten toffeeta, vähiten mössöä.
– Lituskaisin.
– Kivan kuohkea, suussa sulava.
– Nopeimmin imeytyvä.
– Toistaiseksi paras, ei maistu oikein millekään.
– Inhottava karamellimainen kelmu asettuu ja täyttää koko kitalaen.
Rainbow (7, 6, 6, 7):
– Parhain suutuntuma, mutta ei jälkipotkua.
– Venyvin.
– Ei juurikaan makua.
– Suutuntuma hyvä, mutta jättää aika tyhjäksi.
– Tosi purkkamainen.
– Sitkeä, mutta ei niin sitkeä kuin 2 (Pirkka).
– Vähän mauton.
– Ei oikein jälkimakua.
– Rakenne kiva.
– Aika tönkkö.
– Pohjan kuviointi huono, halvalla menee.
– Sitko on, mutta voi olla, että se kuuluu asiaan.
– Vaatii aikaa, ei suussa sulava.
– Tässäkin on jotain pahasti vialla.
– Aika kesy.
– Maku vähän äklö, leviää kitalakeen.
Niko Lipsanen 7.1.2009 klo 7.35:
Sitten vielä omat mielipiteeni:
Olen samaa mieltä testiryhmän kanssa siitä, että alkuperäinen Mars on patukoista selvästi paras. Eron huomaa todella selvästi, kun patukoita maistelee rinta rinnan. Marsin mausta löytyy sävyjä, joita jäljitelmät eivät tavoita.
Kaupan merkit laittaisin kuitenkin eri järjestykseen Minusta Pirkka kaikista marsimaisimpana on niistä paras. Eldorado on kyllä aivan rinnalla, ja sille täytyy antaa pisteitä siitä, että tuotekehitystä on selvästikin viety omaan suuntaan. Vaikka Mars onkin ollut esikuvana, on makua viety pähkinäisempään suuntaan (sortumalta silti liikaan snickersmäisyyteen).
Rainbow-patukka on valju ja mauton; siitä olen samaa mieltä testiryhmän kanssa.
Lidlin Mister Choc on suorastaan pahaa. Kemikaalin maku on mielestäni todella voimakas. Minua suorastaan hämmästyttää, ettei sitä huomannut testimaistajista kuin yksi.