keittiö

Munankeitin ei ole niin kätevä kuin voisi luulla

Munankeittimen hankinta ehti olla suunnitelmissa jo jonkin aikaa. Munat ovat terveellistä ja edullista ruokaa, mutta tuntuu aina tuhlaukselta keittää paria-kolmea munaa kattilallisessa vettä.

Pienessä asunnossa täytyy harkita, mitä uusia laitteita hankkii keittiötasolle tilaa viemään. Pienessä kolmen munan munankeittimessä tila-hyötysuhde vaikutti riittävältä, joten sellainen meni tilaukseen. Laite piti erikseen tilata, sillä kauppojen hyllyissä oli vain suurempia seitsemän munan keittimiä. Monessa paikassa pienempiä ei ollut edes valikoimissa.

Tilasimme Krups Ovomat Trio F234 -keittimen Verkkokauppa.comista. Laite maksoi 19,90 euroa (nyt noussut 23,90 euroon). Laitteen saapumista noudettavaksi piti odottaa useampi viikko. Tilanne näyttää olevan sama nytkin.

18.6.2013 | 5 | Lue koko artikkeli »

Zalando on toimivaksi hiottu nettikauppa

Zalando on suhteellisen nuori saksalainen vaatteiden, kenkien ja kodintavaran nettikauppa, joka viime vuonna saapui myös Suomeen. Zalandon ilmaantumista ei ole voinut olla huomaamatta, sillä sen verran laajaa sen mainonta ainakin netissä on ollut.

Minuun otettiin Zalandosta yhteyttä ja tarjottiin alennuskoodia, jos kirjoitan heistä täällä blogissa. Ja sehän minulle kävi.

Zalandon pääartikkeli ovat vaatteet, ja niitä minäkin aluksi katselin. Kun olen tällainen joka suuntaan suurikokoinen mies, niin valikoima oli etenkin housupuolella kovin rajoittunutta. Paidoista löytyi joitakin isompiakin kokoja (kun nyt kävin uudestaan, niitä löytyi paljon enemmänkin – olinko huono löytämään, vai onko niitä tullut lisää?). Hinnat olivat kuitenkin aika paljon korkeampia kuin mitä olen paidoista tottunut maksamaan. Toki ovat sitten merkkitavaraa.

4.3.2013 | 3 | Lue koko artikkeli »

Elämää ilman jääkaappia

”Jääkaapista tuli vasta 1960–1970-lukujen vaihteessa jokaisen suomalaiskodin vakiovaruste”, kertoo elämäntapalehti Huili uusimmassa numerossaan (4/2012). Nykyään jääkaapittomuus on jo niin harvinainen asia, että siitä saa erikoisen jutunaiheen lehteen.

Meillä ei jääkaappia edelleenkään ole, joten niinpä pääsin poseeraamaan kokosivun kuvaan tuohon samaiseen lehteen. Kuvaa varten minut laitettiin tietysti jääkaappiin. Riittävän iso kaappi löytyi Ravintola Molotovista Vaasankadulta. Ihan mukavan vilpoisaa siellä oli poseerata.

Olen kirjoittanut jääkaapittomuudesta tässä blogissa aikaisemminkin. Sitä kautta toimittaja Laura Pörsti minut ilmeisesti löysikin.

24.9.2012 | 2 | Lue koko artikkeli »

Vasenkätiset leivoshaarukat on nyt arvottu

Vasenkätiset leivos- tai kakkuhaarukat, miten niitä halutaankaan kutsua, on nyt arvottu. Niitähän oli palkintona tämän blogin ensimmäisessä kilpailussa, joka päättyi eilen.

Kilpailuviestiin jätettiin määräaikaan mennessä 49 kommenttia. Kun niistä poistaa kaksi omaani ja yhden tuplaosallistumisen, jäi jäljelle 46 osallistujaa. Se oli vähemmän kuin oletin. Artikkelissa kävi useampi sata kävijää, mutta kovin iso osa ei sitten kuitenkaan osallistunut.

Lupasin yhden haarukkapaketin per alkava 30 osallistujaa. Tällä osallistujamäärällä paketteja olisi siten tullut jakoon kaksi. Päätin kuitenkin olla reilu, ja niinpä arvoinkin kolme pakettia.

Onnettarena ja arvonnan epävirallisena valvojana toimi vasenkätinen naapurini Rauno Varis, joka ei itse osallistunut kilpailuun.

14.8.2012 | 0 | Lue koko artikkeli »

Vasenkätisten päivän kilpailu 2012

Vieraile vasenkätisyyssivuillani

Vasenkätisten päivä on taas ensi kuussa, tarkemmin maanantaina 13. elokuuta 2012. Sen kunniaksi laitan nyt hyvissä ajoin pystyyn kilpailun, joka onkin ensimmäinen laatuaan tässä blogissa.

Palkintona kilpailussa on vasenkätisiä leivoshaarukoita (ks. kuva alla). Arvon jokaista alkavaa 50 30 kilpailuun osallistujaa kohti yhden paketillisen haarukoita, kuitenkin enintään viisi kuusi pakettia. Yhdessä paketissa on neljä haarukkaa. Palkinto lähetetään postitse voittajan antamaan osoitteeseen Suomessa.

Osallistua voi vasenkätisten päivään asti. Kilpailu päättyy maanantaina 13.8.2012 klo 23.59 Suomen aikaa. Arvonta suoritetaan myöhemmin samalla viikolla. Vain yksi osallistuminen per henkilö (sähköpostiosoite) otetaan huomioon. Myös oikeakätiset saavat osallistua.

17.7.2012 | 51 | Lue koko artikkeli »

Uunimikro on kätevä pienessä asunnossa

Meillä on jo toista vuotta ollut kätevä laite, jossa on samassa sekä tavanomainen uuni että mikroaaltouuni.

En tiedä, miksi sellaista pitäisi kutsua. ”Mikroaaltouuniuuni” ja ”uunimikroaaltouuni” ovat sanoina pitkiä ja kankeita. Kutsutaan sitä nyt vaikka nimellä ”uunimikro”.

Uunimikron ostaminen ei ollut erityisen helppoa. Kiersimme kehänvarren kodinkoneliikkeissä tekemässä vertailua. Myyjät tuntuivat joka paikassa olevan täysin pihalla laitteista.

Kaikissa liikkeissä, joista uunimikroja ylipäänsä löytyi, meille kerrottiin, ettei uunitoiminto ole oikea uuni vaan jollakin tavoin mikroaaltojen tai grillitoiminnon tai niiden yhdistelmän avulla toteutettuja. Varsinainen uuni löytyisi vasta kalustoon asennettavista nelinumeroisella hintalapulla varustetuista yhdistelmälaitteista.

Myyjät saivat meidät vakuuttuneiksi, ja niinpä heidän esittämänsä pysyi käsityksenämme vielä laitetta kotiin viedessämmekin.

11.3.2012 | 1 | Lue koko artikkeli »

Ikean ledivalot keittiön kattoon

Keittiönurkkauksemme vanha kattovalaisin lopetti toimintansa jo joskus keväällä. Pelkkä lampun vaihtaminen ei riittänyt, vika oli jossakin pidemmältä. Aika laholta se jo näyttikin, ja sähköviritykset katossa näyttivät lähes yhtä vanhalta kuin pian satavuotias talokin.

Vanha lamppu oli myös vähän tiellä. Kotimme takaosassa, siis myös keittiön päällä, on tavaraparvi. Korkeutta ei siksi ole kovin paljon, ehkä noin 220 cm. Etenkin keittiökulmauksesta sängylle noustaessa vanha kattolamppu heilui aina tiellä. Mietimme siksi tilalle jonkinlaista plafondityyppistä, katossa kiinni olevaa valaisinratkaisua.

Valoisa kesä meni hyvin ilman kattovalaisintakin, mutta syksyn tullen asia tuli jälleen ajankohtaiseksi. Olin Clas Ohlsonilla jo katsellut yhtä kattoon upotettavaa ledivalosarjaa. Vantaan Ikean valaisinosastolta bongasin kuitenkin neljän valaisiminen ledisarjan (Dioder monikäyttövalaisin). Hintaa sillä ei ollut kuin 19,95 euroa, eli noin kolmannes Clas Ohlsonissa tarjolla olleesta sarjasta.

7.10.2011 | 0 | Lue koko artikkeli »

Saako Magic Tea -keittimellä kunnon teetä?

Minut tunnetaan teen suurkuluttajana, ja niinpä sain joululahjaksi Tefalin valmistaman Magic Tea -teenkeittimen. Myönnän, että minulla oli jonkin verran ennakkoasenteita sitä kohtaan. Siinähän teetä ei varsinaisesti hauduteta, vaan se suodattuu teesihdin läpi keittämisen aikana – vähän samaan tapaan kuin tavallisessa kahvinkeittimessä.

Tefal Magic Tea -keitin onnistui kuitenkin osin yllättämään minut. Sillä sai kuin saikin tehtyä aivan kunnollista, jopa suorastaan hyvää, teetä. Kaikkeen teenkeittoon se ei kuitenkaan sovellu.

Omimmillaan teenkeitin on peruslaatuisen mustan teen kanssa. Mustat assam– ja ceylon-teet lienevät eniten länsimaissa juotuja teelaatuja, joten ei ihmekään, että keitin on optimoitu niitä ajatellen. Myös monet maustetut teet on tehty niitä pohjana käyttäen.

18.1.2011 | 3 | Lue koko artikkeli »

Oikeakätinen vedenkeitin

Vanhempien luona käydessäni tuskailin vedenkeittimen kanssa. Laitoin siihen vettä ja painoin napista päälle. Vedenkeitin ei kuitenkaan päästänyt inahdustakaan, eikä mitään merkkivaloa syttynyt. Tarkistin johdon ja painoin myös katkaisijaa pistorasian vieressä (siitä syttyi loisteputkivalo). Mikään ei tuntunut auttavan.

Luulin jo joutuvani keittämään teeveden kattilalla, kun vedenkeitin alkoi vaimeasti kohista. Kohta vesi olikin jo kuumaa, ja sain teen hautumaan.

Vedenkeitin oli lähtenyt päälle heti, kun olin painanut sen virtapainiketta. Se vain ei aloittanut kohisemista samantien, kuten oma vanha keittimeni. Lisäksi ongelmana oli se, että vanhempieni vedenkeitin on suunniteltu oikeakätisille: merkkivalo on vedenkeittimen kyljessä sillä puolella, joka osoittaa seinän suuntaan, kun keitin laitetaan alustalleen vasemmalla kädellä.

29.7.2010 | 1 | Lue koko artikkeli »

Savolainen desilitra

Tapahtui erään nyt jo kuntakartalta poistuneen maalaiskunnan yläasteella joskus 1980-luvulla:

Kotitaloustunneilla oli tapana jakaa luokka muutamaksi pienemmäksi ryhmäksi, jotka sitten valmistivat kukin osan senkertaisesta ateriakokonaisuudesta. Usein jonkin ryhmän homma meni vähän pieleen – opetteluahan se oli – mutta tällä nimenomaisella kerralla jälkiruokaryhmän tuotos oli harvinaislaatuisen epäonnistunut. Itse asiassa tuotos oli täysin syömäkelvoton.

Opettaja arveli, että syy epäonnistumiseen oli liian suuri leivinjauheen määrä. Jälkiruokaryhmäläiset vakuuttivat kuitenkin laittaneensa sitä ihan ohjeen mukaan. En muista ohjeen vaatimaa määrää, mutta sanotaan nyt vaikka, että se oli ”1 tl”. Ryhmän jäsenet vakuuttivat, etteivät he laittaneet leivinjauhetta kuin yhden tesilitran.

2.1.2010 | 3 | Lue koko artikkeli »

Minijääkaappi on toiminut hyvin

Verkkokauppa.comin alennusmyynnistä ostettu minijääkaappi on nyt kesällä ollut muutaman kerran käytössäkin. Ei ole valittamista, vaikka käyttö on aika vähäiseksi jäänytkin.

Jääkaappi näyttää päällisin puolin lähinnä jättimäiseltä energiajuomatölkiltä. Kyljessä on iso Hakkapeliitta GPS -mainos, mikä varmaankin osittain selittää kaapin halpaa hintaa. Valmistajasta kaapin päällä ei kerrota muuta kuin Made in China. En tiedä, olisiko valmistaja jäljitettävissä mallitunnuksen Model BCR-10 avulla.

Tölkit ovat selvästi olleet mielessä myös kaapin mitoitusta suunniteltaessa, sillä niin hyvin niitä sisään saa ladottua. Jos laittaa alahyllylle isoja tölkkejä ja päälle pieniä, niin hukkatilaa ei juuri jää (onnistuu toki myös toisinpäin, sillä välihylly on liikuteltava).

6.8.2009 | 7 | Lue koko artikkeli »

Taas uusi keittolevy

Keittolevyt eivät ole mitään kestotuotteita, vaan sellaisia saa olla hankkimassa muutaman kuukauden välein. Merkeistä on kokeiltu Severin, Nordica, Avec ja nyt viimeisimpänä Coline. Niistä ainoastaan Nordica kesti useamman vuoden, pahimmillaan ovat hajonneet jo muutamassa kuukaudessa kuten tämä uusin.

Onneksi keittolevyissäkin on takuu, eikä sen kanssa ole ollut ongelmia. Tämän Colinenkin vaihtoivat Clas Ohlsonilla ihan kiltisti uuteen. Severin käytiin kahden vuoden takuuaikanaan vaihtamassa kahteenkin kertaan, eivätkä Kodinkonehuolto Tauno Korhonen Oy:ssa laittaneet vastaan (vaikka ei ollut edes sieltä ostettu laite). Olisi minulle tietysti korjaaminenkin käynyt, mutta sellaista ei taideta nykyaikana juuri harrastaa.

11.12.2008 | 13 | Lue koko artikkeli »

Ekotehokasta kaupunkiasumista

In English / En français

Toiset haluavat asua väljästi, toiset keskeisellä paikalla. Minä ja vaimoni kuulumme näistä jälkimmäisiin. Asuntomme ei ole kovin suuri, mutta se on hyvällä paikalla Helsingin kantakaupungissa, 20 minuutin kävelyn päässä ydinkeskustasta, ja ikkunasta näkyy meri.

Monet ihmettelevät, kuinka kaksi aikuista ihmistä ja luonamme usein majaileva hoitokoira mahtuvat asumaan 16 neliön yksiössä. Vaatiihan se hieman järjestelyä ja soveltuvaa luonteenlaatua, mutta ei se niin mahdotonta ole kuin minä useimmat tuntuvat sitä pitävän. Oheisten valokuvien avulla esittelenkin nyt lukijoille ekotehokkaan kantakaupunkiasuntomme.

22.9.2008 | 23 | Lue koko artikkeli »

Vasenkätisiä keittiövälineitä

Edellisessä näppäimistöjä käsitelleessä kirjoituksessani mainitsin, että minulla on ollut myös vasenkätinen näppäimistö. Se ei ehkä loppujen lopuksi ollut paras mahdollinen ostos, sillä sen käyttö oli alusta alkaen vähän takkuisaa eikä se niin pitkään kestänytkään. Kirjoitin siitä tuoreeltaan jutun silloiseen blogiini.

Mutta on sitä tullut monia muitakin vasenkätisiä tarvevälineitä hankittua, etenkin keittiöön.

16.8.2008 | 4 | Lue koko artikkeli »

Mökkielämää kaupungissa

Meiltä paloi perjantai-iltana sulake. Lauantaina saimme sähköt muutamaksi tunniksi takaisin, mutta sitten paloi uudestaan. Ja lopulta myös sähköpääkatkaisija hajosi. Nyt on siis menossa kolmas yö ilman sähköjä (tulin kirjoittamaan tätä Dodo ry:n toimistolle). Sunnuntai vietettiinkin sitten mökkielämää. Ruoka kokattiin ja teet keitettiin trangialla, ilta vietettiin kynttilöiden valossa.

7.7.2008 | 1 | Lue koko artikkeli »

Kaupunkilainen ei tarvitse jääkaappia

En ole vuosiin käyttänyt jääkaappia kuin satunnaisesti. Nyt satunnaiskäyttökin on loppunut, kun asunnossamme ei enää ole koko laitetta. Hyvä vaan, että on pois tilaa viemästä.

Ei jääkaappi edes auta ruoan säilyttämisessä, vaikka se sitä varten on keksitty. Tuoreen jätetutkimuksen perusteella britit heittävät kolmanneksen ruoasta roskikseen. Suurin syy tähän on se, että ne ovat jääneet jääkaappiin parasta ennen -päiväyksen yli.

Mihin kaupungissa tarvitsisi kylmälaitetta, kun sellaiset on kaupoissa? Ihan turhaan olisi sähköä viemässä. Meillä on periaatteena, että ruokaa ei varastoida kotona, paitsi jonkin verran kuivatavaraa ja säilykkeitä. Tuoretuotteet ja pakasteet ostetaan kaupasta ja käytetään saman tien.

9.5.2008 | 15 | Lue koko artikkeli »

Parvekekeittiö olisi aika kiva

Guadeloupella vuokrasimme viimeiseksi yöksi pienen huoneiston, jossa oli keittiö parvekkeella. Siellä tropiikissa tuollainen ratkaisu olikin aika kätevä. Parvekkeella keittiö ei vie tilaa sisältä, ruoanlaitto ei lämmitä sisätiloja, käryt menevät suoraan ulos ja parveke on myös varsin mukava ruokailutila. Suomen talvessa tuollainen ratkaisu ei valitettavasti taitaisi oikein toimia.

27.2.2008 | 0 | Lue koko artikkeli »