peruna

Testattua: Findus-mikroranskalaiset

Kaipasin jotain nopeaa ja helppoa lisuketta illaksi. Alepan pakastekaapissa huomasin itselleni aiemmin tuntemattoman tuotteen: Finduksen mikroaaltouunissa valmistettavat ranskalaiset (”mikrovalmiit ranskanperunat”). Konsepti epäilytti: ennakko-odotukseni oli, että olisivat jotain vetisiä lötköjä. Päätin kuitenkin kokeilla.

Laitoin ranskalaiset ohjeen mukaisesti kolmeksi minuutiksi mikroon, lisäsin suolaa ja aloin syömään. Rakenne oli hämmentävän hyvä – lähes samanlainen kuin pikaruokapaikkojen uppopaistetuissa ranskalaisissa. Väriltäänkin menevät varmasti tulevista EU-normeista läpi (ks. Yle 25.11.17). Eikä maussakaan ollut valittamista.

25.11.2017 | 1 | Lue koko artikkeli »

Peruna on ruoka ihan oikea

Näyttää olevan perunaviikko meneillään. Kaivoin siksi kattilasta yhden perunan ja otin siitä kuvan.

Meidän taloudessamme suhtautuminen perunoihin jakaantuu kahtia: minä pidän, Mari ei. Marin mielestä ne ovat vain turhaa tärkkelystä, minusta taas olennainen osa useaakin eri ateriakokonaisuutta.

Kokosin perunaviikon kunniaksi linkkejä joihinkin peruna-aiheisiin juttuihin netissä.

12.2.2009 | 1 | Lue koko artikkeli »

Carrolsin Arizona-ateria

En nykyään käy kovin usein hampurilaisella, sillä kebab on enemmän makuuni. Eilen tuli kuitenkin himo, ja käväisin Aleksanterinkadun Carrolsissa syömässä.

Listalla oli Arizona-hampurilainen, joka ei ollut minulle aiemmin tuttu. Uutta pitää kokeilla. Arizonaa ei myöskään tarvinnut erikseen pyytää ilman juustoa, kun ei siinä sellaista ollut. Ateria maksoi 6,95 euroa.

6.1.2009 | Kommentit pois päältä artikkelissa Carrolsin Arizona-ateria | Lue koko artikkeli »

Blue Congossa parasta on komea väri

Blue Congo -peruna on varsin eksoottinen näköinen tuttavuus. Sinisenvioletti väri tuo mieleen tannian, ja odotin siksi sen koostumuksenkin olevan tanniamaisempi, siis tavan perunaan verrattuna kiinteämpi ja painavampi. Sitä se ei kuitenkaan ollut, vaan ihan perusperunan oloinen. Makukaan ei hirveästi poikennut, ainakaan lämpimänä. Vähän kuten pitaijassa, Blue Congossakin (sinikongo?) säväyttävintä on ulkonäkö.

28.2.2008 | 2 | Lue koko artikkeli »