Aiheita » suklaa

Suklaafestivaali Lasipalatsissa

Niko Lipsanen — Sat, 15 Nov 2008 14:12:58 +0000

Lasipalatsissa on juuri nyt meneillään suklaafestivaali, jossa eri näytteilleasettajat esittelevät erilaisia laadukkaita suklaita. Vaimoni Mari yllätti minut ja vei meidät sinne. Itseltäni oli koko tapahtuma jäänyt huomaamatta. Paikan päällä oli aikamoinen tungos. Ensi kerralla tilaisuutta varten kannattanee varata vähän isompi tila, vaikka Lasipalatsi tietysti on kiva siitä, että se sijaitsee aivan ydinkeskustassa.

Hyvää suklaata oli tarjolla vaikka kuinka paljon. Yksi oli silti ylitse muiden: Extra Noirin käsintehdyt passionsuklaakonvehdit olivat aivan uskomattoman herkullisia. Valitettavasti niitä ei ole myytävänä missään, sillä T:mi Extra Noir ei valmista eikä myy suklaata. Sen sijaan he järjestävät alan koulutusta.

Varsin mielenkiintoinen tuttavuus oli myös Cocoa Farmin australialainen viinisuklaa. Sitä oli maisteltavana niin Merlot-, Shiraz- kuin Pinot Noir -rypäleistäkin valmistettuna. Suomessa valmistajaa edustaa Reuter & Stolt.

Myös sokeriton suklaa oli yllättävän hyvää. Sitä tarjosi Sokeriton Finland.

Mari olisi halunnut kokeilla myös Suomen Kosmetologisen Yhdistyksen Opiston suklaahoitoja, mutta valitettavasti jono oli liian pitkä.

Luennot ja erilliset suklaamaistelutilaisuudet jäivät tällä kertaa väliin. Suklaan maistelu -luennosta kuulin pienen pätkän lopusta, jossa kerrottiin tumman suklaan eri tyyppien eroista.

Festivaalilipun hintaan kuuluu vielä näytös Lasse Hallströmin elokuvasta Pieni suklaapuoti. Palaamme vielä illaksi Bio Rexiin katsomaan sen.

Kuvassa on ihmistungosta suklaafestivaalilla tänään lauantaina 15.11.2008 (kuvan lisenssi).

Lisää samantapaisia kirjoituksia tästä blogista:

Fazerin sitruunajogurttisuklaa

Niko Lipsanen — Sun, 09 Nov 2008 04:53:35 +0000

Sain kutsun ainakin vielä varsin vaatimattomasti suosiota keränneeseen Facebook-ryhmään, jossa vaaditaan Fazerin sitruunajogurttisuklaata saataville myös levymuotoisena. Koska minulta oli jäänyt tällainen herkku kokonaan huomaamatta, niin ostin kauppareissulla yhden sitruunajogurttisuklaapatukan (Karl Fazer Lemon Yoghurt) ja kokeilin, miltä se maistuu.

Kuten kuvastakin näkyy, niin jogurttitäytettä patukassa on melko runsaasti. Minun makuuni sitä on oikeastaan liikaa, sillä sitruunajogurtin maku pääsi turhan hallitsevaksi suklaisuuden jäädessä taustalle. Myös jälkimaku oli sitruunajogurttinen, mitä ei voi pitää hyvänä asiana. Suklaapatukasta pitää jäädä suuhun suklaan maku.

Ei se nyt kuitenkaan varsinaisesti pahaa ollut, vaan ihan mielellään sitä patukallisen söi. Ja kyllä varmaan menisi levykin, jos joku sellaisen tarjoaisi. Mutta luulenpa. että minulta ne jäävät jatkossa kaupan hyllyyn niin patukoina kuin levyinäkin.

Sitruunajogurttipatukoiden levyttäminen ei siis saa varauksetonta kannatustani, vaikka eipä tuo kai elämääni millään lailla haittaisikaan. En kuitenkaan liity ryhmään. Mutta jos koet asian läheiseksi ja olet Facebookissa, niin linkki ryhmään on tuossa vähän ylempänä.

Valokuvan Fazerin sitruunasuklaapatukasta otin 5.11.2008 (kuvan lisenssi).

Lisää samantapaisia kirjoituksia tästä blogista:

Fazerin Omar-suklaa

Niko Lipsanen — Sat, 20 Sep 2008 16:20:22 +0000

Vaimoni kävi tutustumisretkellä Fazerilassa ja toi sieltä tullessaan muun muassa levyllisen uutta Fazerin maitosuklaata, jossa on seassa Omar-rakeita. Ei muuten ollut ollenkaan hassumpi yhdistelmä. Vaikka Omarin kermainen maku onkin sen verran hento, ettei se kovin selvästi suklaan seasta erotu, niin antaa se kuitenkin tietynlaista pehmeyttä suklaan makuun.

Ja maistuu se kermatoffeekin siellä taustalla, jos malttaa vähän aikaa suklaata kielen kärjellä pyöritellä. Minulla oli kyllä hieman vaikeuksia sen malttamisen kanssa, sillä oli se sen verran hyvää.

Uutta Omar-suklaa näkyy olevan jo tarjolla myös kauppojen suklaahyllyissä. Suosittelen.

Kuvan käärepaperista otin tänään 20.9.2008 (kuvan lisenssi).

Lisää samantapaisia kirjoituksia tästä blogista:

Crème brûlée -suklaa maistuu hyvältä

Niko Lipsanen — Wed, 30 Jul 2008 14:52:37 +0000

S-marketin hyllystä löytyi Rainbow-tuotenimen alla markkinoitu crème brûlée -täytteinen suklaapatukka. Koska crème brûlée (tai paahtovanukas) on yksi jälkiruokien helmistä, vaikutti suklaakin kokeilemisen arvoiselta tuttavuudelta. Joten pitihän sellainen ostaa ja maistaa.

Paahtovanukkaan maku jää ehkä aavistuksen turhan laimeaksi. Vahvempi kerman ja sokerin maku ei tekisi suklaapatukalle yhtään pahaa. Mutta hyvää se joka tapauksessa on. Ei varmasti jää ainoaksi ostokerraksi (tai ei itse asiassa ole jäänytkään, sillä kävin ostamassa uuden saadakseni otettua oheisen valokuvan).

Samaan sarjaan kuuluu myös praliné-suklaapatukka, mikä sekin on ihan ok. Mutta näistä kahdesta crème brûlée on kuitenkin selvästi makoisampaa.

Hintaa patukalla oli 45 senttiä ja kilohinnaksi tuli tasan kymppi. Ei siis ole patukaksi edes kovin kallista (toki kalliimpaa kuin levysuklaat).

S-ryhmän kaupoissa ei tule yleensä kovin paljon käytyä, koska en pidä siitä, että liike-elämä on turhan läheisissä kytköksissä julkisen vallan kanssa, kuten se S-ryhmän tapauksessa on. Mutta ei niitä täysin voi välttääkään, kun asuu kuitenkin jotakuinkin S-ryhmän liikkeiden saartamana. Suuremmat ruokaostokset teen kyllä jatkossakin K-kaupoissa ja Lidlissä, mutta tämä uusi suklaapatukka saattaa olla hyvä syy pistäytyä välillä S-marketissakin (tai Alepassa, jos niitä sielläkin on).

Kuvassa on Rainbow Crème Brûlée -suklaapatukka. Se kelpaisi varmaan kuvan Hyena-koirallekin, mutta sille sitä ei annettu. Otin kuvan tänään 30.7.2008.

Lisää samantapaisia kirjoituksia tästä blogista:

Pirkka-maitosuklaa, hyvää vai ei?

Niko Lipsanen — Fri, 25 Jul 2008 14:37:35 +0000

Vaimoni Marin mielestä Pirkka-maitosuklaa on jotakuinkin kammottavinta tavaraa, mitä kaupassa suklaan nimellä myydään. Minä taas olen tykästynyt sen makuun ja pidän sitä yhtenä parhaista kaupan omilla merkeistä myytävistä halpissuklaista. Tosin hinnaltaan se alkaa olla jo vähän siinä halpasuklaan ja merkkisuklaan rajoilla.

Pirkka-maitosuklaa valmistetaan Belgiassa, joka on yksi maailman parhaista suklaamaista, jollei peräti paras. Täytyy tosin myöntää, että ei tämä Pirkan tuote mikään sikäläisen suklaavalikoiman kirkkain tähti ole. Mutta siinä on kuitenkin taustalla selvä belgialainen maku, josta joko tykkää tai sitten ei.

Tuotesarjaan kuuluu myös hasselpähkinärusinasuklaa, joka on oikein hyvää sekin. Valkoiseen suklaaseen hasselpähkinät sen sijaan eivät mielestäni sovi. Se olisi todennäköisesti parempaa ilman.

Aikaisemmin K-kaupoissa oli myös sadan gramman Euroshopper-suklaalevyjä, jotka kilpailivat Lidlin suklaan kanssa parhaasta hinta-laatusuhteesta. Mutta ne ovat valitettavasti kadonneet valikoimista.

Kuvan Pirkka-suklaalevystä otin tänään 25.7.2008.